商品コード : ysg008

八代不知火蔵 25度 黒ごま焼酎 黒胡宝

1,089 円(税込)

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九州地方 四国地方 中国地方 880円 0円
近畿地方 中部地方 関東地方 660円 0円
東北地方 880円 0円
北海道 1,210円 0円
原材料: 米(国産)、米麹(国産米)、黒胡麻
分類: 単式蒸留焼酎(乙類)
アルコール分: 25%
内容量: 720ml
黒ごまを粒のまま焙煎してすり潰し、米・米麹のもろみにかけて蒸留し、すっきりと風味豊かに仕上げた黒ごま焼酎です。
素材に「黒ごまのみ」を使用することで、単なるごまの焼酎ではなく、「黒ごま」の焼酎であることがしっかりと分かります。
八代不知火蔵 黒ごま焼酎黒胡宝 おいしさの理由
日本初の黒ごま焼酎。
日本ではじめて黒ごまを原料に使用するからには、ごまの風味がする焼酎ではなく「黒ごまの焼酎」であることがはっきりと分かるものにしなければ意味がない。
そんな難しいテーマに取り組み、ついに完成したのが、この味わい・香りです。
「素材を活かしきる」という料理の世界の言葉は、この焼酎にもそのまま当てはまるのではないでしょうか。
黒ごまへのこだわり
選りすぐりの黒ごまを粒のまま焙煎。丁寧にすりつぶし、風味豊かに仕上げました。
720ml 1本に約36,000粒の黒ごまを使用。
「本当に黒ごまの味がする!」と驚きの声を頂戴している、元祖・黒ごま焼酎です。
楽しみ方いろいろ
濃いめの味付けの料理や、スイーツとも相性抜群
麻婆豆腐など味の濃い料理にも負けない存在感があり、黒ごまの香りがよく合います。
また、黒ごま由来の甘みも特徴のひとつで、バニラアイスをはじめ、甘いものとの相性がよい珍しい焼酎です。