商品コード : ysg007

八代不知火蔵 25度 麦焼酎 どぎゃん

1,100 円(税込)

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沖縄県 1,800円 1,140円
九州地方 四国地方 中国地方 880円 0円
近畿地方 中部地方 関東地方 660円 0円
東北地方 880円 0円
北海道 1,210円 0円
原材料: 麦(国産)、米麹(国産米)
分類: 単式蒸留焼酎(乙類)
アルコール分: 25%
内容量: 720ml
米麹と二条大麦で育てた一つの醪(もろみ)を、特性の異なる三種の釜(蒸留器)で蒸留し、再び一つの原酒に集約されるという、「八代不知火蔵」独自の製法「一醪三釜仕込み(いちろうさんかまじこみ)」によって造られた麦焼酎です。

減圧ステンレス・常圧ステンレス、常圧銅、それぞれの釜の個性を体現した原酒が、米麹由来のもろみがもつ独特の甘みとともに、絶妙なバランスの味わいを生み出しています。

良質な『球磨川伏流水』のみを使用した個性豊かな麦の香りと力強い味わいが特長の、八代不知火蔵の蔵人が自信を持ってお勧めする熊本の新しい麦焼酎です。
八代不知火蔵 麦焼酎どぎゃん おいしさの理由
麦焼酎といえば、スムーズで飲みやすい。そんな印象を持たれている方が『どぎゃん』を飲まれると、「これが麦?」といぶかしい表情を浮かべます。
それでも飲み進めるうちに「なるほど麦…」とつぶやかれ、最後の最後には「これぞ麦!」とうなづかれる。
私たちはその瞬間、心のなかで飛び跳ねています。
なぜなら、こうした反応の変化こそが『どぎゃん』の醍醐味なのですから。
製法へのこだわり
一つの醪(もろみ)を個性の異なる三つの釜で蒸留・ブレンドする、八代不知火蔵独自の製法「一醪三釜仕込み(いちろうさんかまじこみ)」によってインパクトのある麦焼酎になりました。

常圧ステンレス釜=「ガツンとくる力強い旨み」
常圧銅釜=「まろやかな甘み後味」
減圧ステンレス釜=「きれいで華やかな香り」

それらが一体となって個性豊かな麦の香りと力強い味わいがお楽しみいただけます。